前不久，由乐活(北京)生机食疗文化传播有限公司举办的生机食疗健康课堂在北京开课。这次特别邀请到了来自台湾的国际生机食疗大师欧阳英老师主讲，并吸引了来自全国各地的几十位学员。笔者也有幸听了第一课——“生机饮食与排毒”。现把讲课内容整理出来，与大家共享。

    什么叫生机饮食？

    所谓生机饮食就是指不吃经人工程序干扰或被污染的食品(农药、化肥、化学添加剂、抗生素、荷尔蒙、辐射等)，尽量选择新鲜的有机食物，按正确的方式进食、排毒。这样可以避免人体内积累过多的化学毒素，免去食品添加物对人体造成的负担。生机饮食就是运用天然的食物，回归自然的饮食方式。

    现代生活中，随着人们生活水平的不断提高，由饮食习惯不合理引起的“文明病”逐渐在社会中蔓延开来。面对这些，人们开始认识到多吃蔬菜、水果、杂粮等对于增强人体免疫力的重要性。从膳食营养的角度看 ......